젤라틴이란 : 동물의 가죽 ·힘줄 ·연골 등을 구성하는 천연 단백질인 콜라겐
용도 : - 무스케익, 젤리, 푸딩등을 만들때 응고제로 사용합니다.
사용법 : 1.적당량의 찬물에 20분정도 불린 후(여름에는 10분정도)
물기를 짜내고 중탕으로 녹여 사용하세요.(무스케익)
2.적당량의 찬물에 20분정도 불린 후(여름에는 10분정도)
물기를 짜내고 뜨거운 재료에 섞어 사용하세요.(젤리,푸딩 등)
제품명: 젤라틴(잎새젤라틴) 식품유형: 식품첨가물
수입업소명: (주) 선인 충남 아산지 둔포면 신남리 594-3 / 031-284-9500
제조사: EWALD GELATINE GMBH 원산지 : 독일
원재료명 및 함량: 젤라틴(돼지) 100%
유통기한: 제품겉면에 표기 내용량 : 2G (개당)
보관요령: 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
반품및교환장소:구입처 포장재질:PE
소분및판매원:비엠에스 031-972-3060 경기도 고양시 덕양구 행신동 945-3 비전프라자 502호
유전자재조합(해당없음) / 특수용도식품(해당없음) / 수입식품(해당제품 상세페이지 표기)
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상품 Q&A
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